第144章 带记者参观工厂(2 / 2)

老吴书记在一旁连连点头,拍着大腿接话,脸上的笑藏都藏不住。

“可不是嘛,丽君这孩子,有闯劲、肯实干,还心细,把厂子打理得井井有条,不光自己致富,还带着咱们村的妇女一起挣钱,是咱们公社的金凤凰啊。”

旁边扛着相机的年轻记者也凑过来,笑着搭腔,眼神里满是佩服。

“谢厂长,我之前在市里的副食店见过你们的夜光螺妆盒,做得特别精致,没想到还是您亲自琢磨出来的,真是心灵手巧又有生意头脑。”

“记者同志过奖了,都是大家共同努力的结果。”

谢丽君从容伸手与他相握,不卑不亢,眼神坦荡沉稳,随即侧身抬手,做了个请的手势,“要不先到车间看看?”

“好好,正想看看生产现场。”

杨记者笑着点头,眼神里满是期待,跟着便准备往里走。

一行人走进加工厂院子。院子打扫得很干净,左侧是原先的旧仓库改成的生产车间,右侧是新搭的包装和仓储棚子,虽然简陋,但井井有条。

几个女工正在院子里晾晒今天新收的小银鱼,见到来人,慌忙直起身,手在围裙上局促地蹭了蹭,眼神里带着几分怯生生的好奇。

“大家忙大家的,不用管我们。”谢丽君抬手朝她们温和地摆了摆,眼神里带着安抚的笑意,转头看向杨记者,语气从容地解释,“这是准备做下一批鱼片的原料,晒到半干,才好入味烘烤。”

杨记者很感兴趣,迅速从帆布包里掏出笔记本和钢笔,指尖捏着笔杆,目光在晾晒的银鱼和本子间来回移动,一边看一边低头快速记录:“这些原料都是从本地收的?”

“对,都是跟村里和附近几个村的渔民收的。小船当天捕回来的鱼虾,我们当天收,当天处理,保证新鲜。”

谢丽君侧身引着他们往车间走,脚步平稳,眼神里透着笃定与自豪。

“以前渔民打了鱼,要么自己吃,要么等着供销社来收,价钱低不说,有时候收不及时还会坏掉。现在我们按市价收,现钱结算,渔民增收,我们也有稳定优质的原料。”

“互利共赢,好啊!”

杨记者眼睛一亮,握着钢笔的手在本子上刷刷写着,眼神里满是赞赏。

车间里,机器正在运转。

烘箱发出低沉的轰鸣,传送带上,一片片金黄的烤鱼片正缓缓移动,散发出混合着海鲜焦香和调味料辛香的独特气味。

几个女工穿着统一的白围裙、戴着白帽子,正手指翻飞,熟练地翻检着鱼片,眼神专注地挑出烤过头或不够干的次品。

孙大嫂是车间组长,见记者进来,有些紧张地搓了搓围裙边角。

眼神里带着几分拘谨,但还是按照谢丽君事先交代的,深吸一口气走上前,声音略显拘谨地介绍工序。

“……鱼片要先用咱们特调的调料腌制四个钟头,入味了才能进烘箱。温度要控制在八十到九十度,不能高也不能低,高了就焦,低了不香脆……”

杨记者身体微微前倾,听得很认真,笔尖悬在笔记本上,眼神专注地盯着孙大嫂,不时开口提问:“这调料配方是?”

“是我们厂长自己调的。”